香脆炸汤圆秘籍
炸汤圆是一道简单又美味的甜点，适合家庭聚会或下午茶时间享用。首先，准备好适量的汤圆，可以是现成的糯米粉制作的，也可以提前自制备用。将汤圆放入沸水中煮至浮起，捞出沥干水分。接着，准备一碗淀粉和一碗鸡蛋液，再备好一盘面包糠或椰蓉。将煮熟的汤圆依次裹上淀粉、蛋液，最后均匀粘上面包糠或椰蓉。热锅倒入适量油，待油温升至五成热时，轻轻放入裹好的汤圆，用中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。这样做出的炸汤圆外皮酥脆，内里软糯，搭配蜂蜜或糖浆食用更佳。注意油温不宜过高，以免外焦里生，影响口感。这道小吃不仅颜值高，还能让家人朋友大呼惊喜，快来试试吧！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
