您好,今天明明来为大家解答以上的问题。云南特色小吃制作培训,云南特色小吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、普洱茶、嘉华鲜花饼、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。
2、 土特产食品 昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。
3、 楚雄:野生菌、彝族菜。
4、 大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。
5、 丽江:丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。
6、 迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
7、 西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。
8、 保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。
9、 德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达,芒市泡菜。
10、 昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。
11、 曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子。
12、 文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。
13、 红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉。
14、 玉溪:江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。
15、 普洱:野菜、民族菜、米干。
16、 临沧:稀豆粉(用磨碎的黄豆做的浓汤)、鸡肉烂饭 (佤族的特色菜,用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出)、滇红茶、粑粑卷。
17、 怒江:怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。
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