2月份，湾景航海者号发给客户的一封无伤大雅的电子邮件提出了三个问题：“你喜欢露营吗?” 和“你喜欢喝酒吗?” 和“获奖奶酪怎么样?”
“是的，是的，是的，”我点点头，外面下着雪，我穿着毛衣，读到了有关这家鸡尾酒和酒吧尝试举办奶酪营的所有信息。
还有什么比白天和奶酪制造商一起闲逛，晚上和其他露营者在火边聚会，也许烤 s'mores 和喝葡萄酒更听起来更梦幻、更符合威斯康星州的风格呢?Voyager 还带来了部分葡萄酒库存，这也是一次很酷、精心策划的体验。
现在，第一个奶酪训练营，恰如其分地命名为“无漂流奥德赛”，即将到来。旅行日期为2023年6月24日至26日。“海岸精英”是第二届奶酪营，8月25日至27日。本季的最后一场活动是 10 月 13 日至 15 日的“黑暗天空与秋色”。
一群热爱奶酪的露营者乘坐客车从密尔沃基出发，前往乡村，白天参观乳品厂，晚上露营。对于“无漂流奥德赛”来说，这意味着参观 Roelli Cheese Haus 位于舒尔斯堡的洞穴、乳品厂和零售店，并在布兰查德维尔的黄石湖州立公园搭帐篷。然后，对于“海岸精英”，人们的注意力转向了希博伊根和布莱克斯维尔乳品厂，以及在科勒-安德雷州立公园的星空下入睡。本季最后的奶酪营包括在多尔县奶油厂 (Door County Creamery) 举办的奶酪制作课程以及在半岛州立公园 (Peninsula State Park) 露营。
每人 250 美元的费用包括露营地预订、交通、奶酪品尝和旅游、所有葡萄酒以及每日早餐和晚餐。如果您在露营地与工作人员见面且不需要交通，可享受 50 美元的优惠。每个人必须携带自己的帐篷。
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