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马步鱼的做法

发布时间:2025-02-23 08:43:41来源:

马步鱼因其独特的形态和鲜美的口感而备受食客喜爱。下面将为您详细介绍如何制作一道美味的马步鱼。

首先,准备新鲜的马步鱼一条,将其清洗干净后,用厨房纸吸干水分。接着,在鱼身两侧各切几刀,以便更好地入味。接下来,调制腌料,可以使用生姜、蒜末、生抽、料酒、盐和胡椒粉等调料,均匀涂抹在鱼身上,腌制约半小时让其充分吸收味道。

腌制好的马步鱼放入已经预热至180度的烤箱中,烤约20分钟,期间可适当翻面以保证两面都能均匀受热。出炉前5分钟,撒上一些葱花和香菜提香,即可完成这道色香味俱佳的马步鱼。

这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时制作。希望每位尝试的朋友都能做出满意的马步鱼。

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