煎蛋是厨房入门的基本技能之一，无论是早餐还是简餐，它都能为你的餐桌增添一份温暖。首先，准备好新鲜的鸡蛋和一口平底锅。将平底锅放在炉灶上，开中小火预热，滴几滴食用油均匀涂抹锅面，避免鸡蛋粘锅。
当锅热后，轻轻敲开鸡蛋壳，尽量让蛋液完整流入锅中。如果喜欢流心蛋黄，可以稍微缩短煎制时间；若想要全熟，就多煎一会儿。记得用铲子轻轻翻动边缘，确保蛋白完全凝固。
最后一步是调味，撒上一点盐或者黑胡椒，根据个人口味调整。如果你觉得单调，还可以加入一些配菜，比如番茄片或葱花，提升视觉与味觉体验。✨
简单几步，一道美味的煎蛋就完成啦！快试试吧，说不定你就是下一个厨房达人哦！🌟
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