准备工作
周末宅家想吃甜点？试试用微波炉烤蛋糕吧！首先准备好材料：低筋面粉50克、鸡蛋1个、牛奶30毫升、细砂糖10克和植物油10毫升。将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和植物油，混合至无颗粒状态。筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌。
微波炉操作
将混合好的面糊倒入耐高温的小杯子中，约七分满即可。放入预热好的微波炉中，高火加热1分钟。取出后可以看到蛋糕已经膨胀起来，表面可能有些许开裂，这是正常现象哦！如果还没完全熟透，可以再加热20秒左右，具体时间根据自家微波炉功率调整。
第三段：装饰与享用
蛋糕出炉后稍微放凉，撒上一层糖粉或搭配新鲜水果，颜值瞬间提升！一口咬下去，湿润绵软的口感让人幸福感爆棚。无论是下午茶还是深夜加班时的小确幸，这款简单易做的微波炉蛋糕都能满足你的味蕾需求！💖 甜品控必备 快手美食
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