💡 准备食材
首先准备好新鲜的西红柿2个和鸡蛋3个，再备上适量盐、糖和食用油。西红柿洗净后切块，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。
🍳 第一步：炒鸡蛋
锅中倒入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，炒至金黄色后盛出备用。
🍅 第二步：炒西红柿
锅中再加少量油，放入西红柿块翻炒，加入少许盐和糖提味。炒至西红柿出汁变软后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中。
🍳 第三步：混合翻炒
继续翻炒几下，让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁，最后根据个人口味调整咸淡即可出锅。
🍴 装盘享用
将炒好的西红柿炒鸡蛋装盘，撒上一点葱花点缀，一道简单又美味的家常菜就完成啦！这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧！💪
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