如何做出外酥内软的烙软饼?

导读 😋 想吃一份香喷喷的烙软饼吗?今天就来教大家如何制作一款外酥内软的经典美食!首先准备面粉、水和少许盐,将面粉慢慢加水揉成光滑的面团...

😋 想吃一份香喷喷的烙软饼吗?今天就来教大家如何制作一款外酥内软的经典美食!首先准备面粉、水和少许盐,将面粉慢慢加水揉成光滑的面团,醒发20分钟,这样可以让面筋更均匀哦!

🔥 面团醒好后分成小剂子,取一个剂子擀成薄片,刷上一层油再叠起,重复几次后轻轻擀平。这样的层次感会让烙出来的饼更加酥脆!平底锅预热后刷一层薄油,放入饼胚,用中小火慢慢烙至两面金黄即可。

🧀 出锅后的烙软饼香气扑鼻,外皮酥脆,内里柔软,搭配自己喜欢的酱料或蔬菜更是美味升级!无论是早餐还是夜宵,都是一道让人欲罢不能的小吃。快试试吧,让家人朋友也尝尝你的手艺!✨

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