🌟 前言
夏天正是吃清爽小菜的好时节，而炒芸豆（四季豆）作为一道家常美味，不仅简单易做，还特别下饭！今天教大家做一道干煸风味的炒芸豆，外焦里嫩，香气扑鼻，快来试试吧～
🍴 食材准备
- 芸豆 300g
- 大蒜 3瓣
- 干辣椒 2个
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
🍴 制作步骤
1️⃣ 将芸豆洗净后掐去两头，撕掉筋线，切成适合入口的小段。
2️⃣ 锅中倒入适量油，烧热后放入芸豆翻炒至表皮微皱，盛出备用。
3️⃣ 锅中留底油，加入切好的大蒜片和干辣椒爆香，再将芸豆回锅翻炒均匀。
4️⃣ 倒入生抽调味，撒少许盐提鲜，继续翻炒至芸豆完全熟透即可出锅。
🍴 小贴士
- 炒芸豆一定要确保完全熟透，否则可能引起肠胃不适哦！
- 如果喜欢更浓郁的味道，可以加点蚝油或者糖提味。
🍲 总结
这道干煸芸豆做法简单，营养丰富，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让家人也感受这份夏日美味！😋
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