今天给大家分享一道简单又美味的小菜——糖醋土豆丝！这道菜色香味俱佳，酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。土豆丝切得越细越好，这样口感会更加脆爽。准备两到三个中等大小的土豆，用清水冲洗干净后削皮，然后切成均匀的细丝，泡在水中防止氧化变黑。
接着准备调料，需要白糖、白醋、盐和少许生抽。热锅凉油，先将土豆丝快速翻炒至断生，再加入调好的糖醋汁，继续翻炒均匀即可出锅。装盘时撒上一些葱花或者香菜点缀，颜值瞬间提升不少。
这道糖醋土豆丝不仅做法简单，而且营养丰富，富含膳食纤维，有助于促进消化。无论是家庭聚餐还是日常饮食，都是一道不可错过的经典菜肴。快试试吧，保证让你一试难忘！🍴💛
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