糟鱼的家常做法✨教你轻松做出美味糟鱼
发布时间：2025-04-07 09:54:39来源：
糟鱼是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！首先准备好新鲜的鱼（草鱼或鲤鱼都行），将鱼处理干净后切成块状，用料酒和盐腌制半小时去腥。接着准备一些生姜片、蒜瓣和葱段备用。
热锅凉油，把鱼块放入锅中煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实且不易散开。随后加入适量清水，放入姜片、蒜瓣以及少许酱油、糖调味。小火慢炖约20分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！
这样做出来的糟鱼外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！🐟🍴
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
