干对虾是一道色香味俱全的传统美食,深受大家喜爱。今天就来分享几种不同的做法吧!😋
首先,最经典的干煸对虾做法。准备好新鲜的对虾,去壳留尾,用料酒和盐腌制片刻。热锅凉油,放入对虾小火慢煎至金黄,再加入蒜末、姜丝爆香,撒上辣椒粉和花椒粒,翻炒均匀即可出锅。这道菜外酥里嫩,香气四溢,非常适合下酒或配饭。🍷🍚
其次,可以尝试甜辣风味的干对虾。将对虾炸至酥脆后,用番茄酱、糖、醋调成的甜辣汁快速翻炒,最后撒上芝麻点缀。酸甜可口的味道让人回味无穷。🍯🍅
此外,还可以做成椒盐味的干对虾。用葱姜蒜爆香后,倒入对虾翻炒,最后撒上椒盐粉,简单又美味。这种口味咸香适中,特别适合家庭聚餐。🍛🍴
无论是哪种做法,干对虾都是一道不可错过的美味佳肴哦!🌟
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