家常美味，简单易学的梅菜扣肉教程🍴
想要在家就能享受到餐厅级别的美味？那就跟着这份家庭版梅菜扣肉的做法试试吧！梅菜扣肉是一道经典的粤式菜肴，肥而不腻，入口即化，特别适合搭配米饭食用🍚。首先准备好五花肉和梅干菜，将五花肉煮至半熟后切片，用生抽、老抽腌制入味。接着炒香梅干菜，加入调料翻炒均匀。最后把五花肉与梅干菜层层叠放在碗中，上锅蒸至软烂即可。这道菜的关键在于五花肉的处理，一定要选肥瘦相间的部位，这样吃起来才会更加香醇。记得最后撒上一些葱花点缀，不仅美观还能增加香气哦～快动手试试吧，让家人也能品尝到你的爱心料理❤️！
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