清凉滋补的家常美味
炎热的夏日,来一碗热腾腾的排骨莲子汤再适合不过了!不仅味道鲜美,还能帮助我们清心去火、养胃健脾。排骨经过炖煮后肉质酥烂,莲子则带来了独特的清香,搭配在一起简直是绝配。✨
制作这道汤其实非常简单。首先将排骨焯水去腥,然后与莲子一同放入锅中,加入足够的清水。大火烧开后转小火慢炖,大概需要一个小时左右。期间可以适量加盐调味,让汤汁更加浓郁可口。如果喜欢口感丰富一些,还可以加入枸杞或者红枣,这样既能增加营养,又能提升颜值哦!💖
这碗排骨莲子汤不仅适合家庭日常饮用,也特别适合招待客人。它既有营养又不会过于油腻,是一道老少皆宜的经典菜品。快试试吧,给自己和家人一份健康关怀!💛
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