最近天气转凉，总想喝点暖胃又健康的汤品。于是，我决定尝试做一道简单却美味的玉米羹。这道菜不仅色彩诱人，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。
首先准备食材：新鲜玉米粒、鸡蛋、淀粉和一些调味料。将玉米粒煮熟后捣碎成泥状，加入适量清水调匀。接着用小火慢慢加热，期间不断搅拌以防粘锅。当液体开始冒泡时，缓缓倒入打散的蛋液，同时快速搅拌形成细腻的蛋花。最后，用水调好淀粉浆勾芡，让汤汁变得浓稠顺滑。撒上一点葱花或香菜点缀，一碗热腾腾的玉米羹就完成了！
端起碗品尝一口，浓郁的玉米香味瞬间充盈口腔，温润而不腻口，简直是冬日里的暖心佳肴。无论是搭配主食还是单独享用，都能带来满满的幸福感。如果你也喜欢这样清淡可口的美食，不妨动手试试吧！🍴💛
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