💡 准备食材
茶树菇是一种营养丰富的食用菌,搭配肉类或蔬菜都非常美味。首先准备好新鲜的茶树菇、五花肉片、青椒、红椒和蒜末。茶树菇提前用清水泡发,洗净后沥干水分备用。
🔥 简单烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,放入五花肉片煸炒至微黄,逼出油脂。
2️⃣ 加入蒜末爆香,再倒入茶树菇翻炒均匀,让其充分吸收肉香。
3️⃣ 倒入适量生抽和少许老抽上色,加入少量清水焖煮几分钟。
4️⃣ 最后加入切好的青红椒块,快速翻炒至断生即可出锅!
🍽️ 小贴士
- 茶树菇本身带有鲜味,调味时注意不要过咸。
- 如果喜欢辣味,可以加入几个小米椒提味哦!
这道菜色泽诱人,香气扑鼻,不仅下饭还特别健康,快试试吧!✨
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