💡 准备食材
做一道美味的红烧鸭腿其实并不难，首先你需要准备好新鲜的鸭腿4只、生姜几片、蒜瓣若干、料酒适量、生抽、老抽、白糖和清水。记得提前将鸭腿清洗干净，并用刀在表面划上几刀，方便入味哦！
🌟 烹饪步骤
1️⃣ 将鸭腿放入锅中，加入冷水煮沸，去除血沫后捞出沥干备用。
2️⃣ 锅内放少许油，加入姜片和蒜瓣爆香，再放入鸭腿翻炒至表面微黄。
3️⃣ 倒入适量料酒去腥，接着加入生抽、老抽调色调味，最后撒入白糖提鲜。
4️⃣ 加入没过鸭腿的热水，大火煮开后转小火慢炖约30分钟，直至汤汁浓稠即可出锅！
🎉 这样做出的红烧鸭腿色泽诱人，肉质软嫩多汁，满屋飘香，绝对是家庭聚餐的好选择！快试试吧～😋✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
