玉米渣是制作玉米面或玉米食品时剩下的残渣，虽然看似不起眼，但它其实蕴含着丰富的营养价值和多种健康功效。玉米渣富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题，是天然的“清肠小能手”。同时，它还含有多种维生素（如维生素B族）和矿物质（如镁、锌），能够为身体提供必要的营养支持。
此外，玉米渣热量较低，适合减肥人群食用。将玉米渣煮成粥或者加入烘焙食品中，不仅口感独特，还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。值得一提的是，玉米渣中的抗氧化成分有助于清除体内自由基，延缓衰老，保护身体健康。
日常生活中，我们可以用玉米渣制作美味的杂粮粥、煎饼甚至甜品，既健康又实惠。快试试吧！💪💛
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