🏠想要在家也能享受正宗火锅的麻辣鲜香吗？其实自制火锅底料并不难！今天就来教大家如何轻松搞定一锅美味的火锅底料，让你秒变厨房达人～
🔥准备材料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜、豆瓣酱、食用油和清水。首先将干辣椒剪成小段，用热水泡软备用；接着热锅凉油，放入花椒炒出香味后捞出备用；再加入姜蒜爆香，倒入豆瓣酱翻炒至红油渗出，最后加入其他香料和泡好的辣椒，加水熬煮约半小时即可。
💡小贴士：根据个人口味调整辣度与咸度，喜欢更浓郁的味道可以多熬一会儿哦！这样熬出来的底料不仅香气扑鼻，还能让食材更加入味。🎉赶紧试试吧，涮上几片肥牛或毛肚，瞬间幸福感爆棚！🍲✨
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