工业盐和食用盐虽然都叫“盐”，但它们的用途、成分和安全性却有着天壤之别。首先从外观上看，两者可能非常相似，但它们的生产过程完全不同。工业盐主要用于化工、建筑等行业，而食用盐是专门为了满足人体日常需求而生产的调味品。
食用盐经过严格的净化和加工，确保了其中的杂质被去除，同时还会添加碘等微量元素，以预防甲状腺疾病。相比之下，工业盐中可能含有亚硝酸盐等有害物质，误食可能导致中毒甚至危及生命。因此，工业盐绝对不能用于烹饪或食品加工。
此外，购买盐时一定要认准正规渠道和包装上的“食用盐”标识，避免因混淆而导致健康风险。盐虽小，安全事大，希望大家都能正确区分这两种盐，科学使用，健康生活！🌟
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