炎热的夏天,总需要一道色彩鲜艳、味道丰富的菜肴来唤醒味蕾。这道番茄酱大虾便是绝佳选择!虾肉鲜嫩弹牙,搭配酸甜可口的番茄酱,每一口都像是在舌尖上跳动的小火焰,既刺激又满足。
制作方法其实非常简单:首先将新鲜的大虾去壳留尾,用少许盐和料酒腌制片刻;接着热锅倒油,放入姜片爆香后加入虾仁快速翻炒至变色;随后倒入调好的番茄酱汁(由番茄沙司、糖、醋和水混合而成),让每只虾都被浓郁的酱汁包裹。最后撒上葱花点缀,一盘红亮诱人的番茄酱大虾就完成了!
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这样一道既有颜值又有滋味的菜都能瞬间提升氛围。快动手试试吧,让你的夏日餐桌充满爱与活力!✨
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