🌊 准备食材
制作海蜇丝的第一步是准备好新鲜的海蜇皮和配料。你需要购买已经加工好的海蜇皮，通常在超市的干货区可以找到。此外，还需要黄瓜丝、胡萝卜丝以及蒜末等配料来提升口感。记得提前将海蜇皮用清水浸泡几个小时，以去除多余的盐分。
🍴 简单步骤
1. 将泡发好的海蜇皮切成细丝，用凉开水冲洗干净。
2. 黄瓜和胡萝卜切丝备用。
3. 在锅中烧开少许水，迅速焯烫海蜇丝几秒钟后捞出，过冷水保持脆爽。
4. 将所有材料混合，加入适量酱油、醋、香油和蒜末调味即可。
🌟 小贴士
- 海蜇丝不宜长时间浸泡或加热，否则会失去脆嫩的口感。
- 可根据个人口味添加辣椒油或芝麻点缀，增加风味层次。
一道清爽可口的凉拌海蜇丝就完成啦！非常适合夏天享用哦～ 😋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
