🥕 准备食材
今天教你做一道简单又营养的家常菜——胡萝卜丝炒肉！首先准备好一根新鲜的胡萝卜，削皮后切成细丝。再切一些瘦肉片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下。还可以准备点蒜末和辣椒提味哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末和辣椒，散发出香味后倒入胡萝卜丝，大火快炒几分钟，直到胡萝卜丝变得稍软但仍保持脆嫩。最后把之前炒好的肉片倒回锅里，加入适量盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅！
🍴 小贴士
胡萝卜富含维生素A，炒的时候可以稍微多放点油，这样更有利于营养吸收哦！如果喜欢颜色丰富一点，也可以加点青椒或者红椒丝点缀。这道菜不仅颜值高，而且快手健康，特别适合忙碌的工作日！✨
快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋
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