今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒鱼的做法！😋 这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时尝试哦～
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约500克），青椒两个，姜蒜适量，以及一些葱花点缀。将鱼清洗干净后切块备用，青椒切丝，姜蒜剁碎备用。接着在锅中倒入少许油，放入姜蒜爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。此时可以加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖10分钟，让鱼肉更加鲜嫩入味。💡
随后加入青椒丝继续翻炒均匀，最后撒上葱花提香即可出锅。这道菜不仅颜色诱人，而且酸辣适口，超级开胃！✨ 如果喜欢更浓郁的味道，还可以根据个人口味添加一些豆瓣酱或辣椒粉。
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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