香脆可口的家常烧饼制作指南
烧饼作为中国传统美食之一,外酥里嫩,香气扑鼻,无论是早餐还是夜宵都非常合适。今天就来教大家几种常见的烧饼做法,让你在家也能轻松做出美味烧饼!🍴
一、经典芝麻烧饼
准备面粉、酵母、水和白芝麻。将面团发酵后擀成圆形饼状,刷上一层油,撒上芝麻,放入预热好的烤箱中烤至金黄即可。这种烧饼外皮酥脆,内部柔软,特别适合搭配粥或豆浆食用。
二、葱花肉末烧饼
将葱切碎与肉末混合,加入调味料搅拌均匀。将面团擀平后铺上馅料,卷起后再压扁成饼状,放入平底锅煎至两面金黄。这款烧饼咸香适口,肉香四溢,是很多人的最爱。
三、南瓜红枣烧饼
用南瓜泥代替部分面粉,加入红枣丁,揉成面团后制成小饼,用平底锅慢火烙熟。这款烧饼甜而不腻,富含营养,尤其适合老人和孩子享用。
快试试这些简单又美味的烧饼吧!😋
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