糖代谢是生物体内能量供应的重要途径之一，它将食物中的碳水化合物转化为细胞可利用的能量。这一过程主要发生在细胞的线粒体中，分为三个关键阶段：糖酵解、三羧酸循环（TCA循环）和氧化磷酸化。
首先，糖酵解发生于细胞质中，葡萄糖在此被分解为两分子的丙酮酸，同时产生少量ATP和NADH。接着，丙酮酸进入线粒体基质，转化为乙酰辅酶A，随后进入三羧酸循环。在这个过程中，乙酰辅酶A被逐步氧化，释放出大量能量，并生成更多的NADH和FADH₂。最后，这些电子载体将电子传递给电子传递链，最终通过氧化磷酸化生成大量的ATP，这是细胞的主要能量来源。
糖代谢不仅为细胞提供能量，还参与氨基酸和脂肪酸的合成与分解。例如，当身体缺乏能量时，糖异生作用会将非碳水化合物转化为葡萄糖，维持血糖水平稳定。此外，糖代谢异常可能导致糖尿病等疾病，因此了解其机制对健康至关重要。💪🔬
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