想要蒸出松软可口的窝头，其实并不难！首先，选择优质的玉米面和黄豆面是关键，比例可以根据个人口味调整，通常玉米面占七成，黄豆面占三成即可。其次，和面时加入适量温水，并揉至光滑，静置15分钟让面团充分吸收水分，这样蒸出来的窝头口感更佳。
接着，将和好的面团分成小剂子，捏成窝头形状。记得窝头顶部留一个小孔，这不仅美观，还能帮助窝头均匀受热。放入已烧开水的蒸锅中，用中火蒸约20分钟。蒸好后不要急于取出，焖5分钟再开盖，避免窝头塌陷。
最后，窝头可以搭配蜂蜜或果酱食用，既健康又美味。😋 按照以上步骤操作，你也能轻松做出松软香甜的窝头，快试试吧！💪💛
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
