🌊 在海边的小渔村，干鱼是一种常见的传统美食。每逢夏季，渔民们都会将捕捞上来的鲜鱼晒成干鱼，既便于保存，又保留了独特的风味。干鱼不仅仅是一道菜，更是家乡的味道和记忆的象征。✨
清晨，渔民们将新鲜的鱼剖开清洗干净后，整齐地挂在竹架上，迎着海风慢慢晾晒。阳光洒在鱼身上，金色的光芒闪烁，空气中弥漫着淡淡的咸腥味。午后，当太阳最烈的时候，鱼肉逐渐变得紧实，散发出诱人的香气。傍晚时分，干鱼已经完成了初步的脱水过程，等待进一步加工。
干鱼可以用来炖汤、煮粥，甚至直接煎炸食用。一口咬下去，外皮酥脆，内里鲜香，让人回味无穷。每逢佳节，家家户户都会准备这道美味，与亲朋好友共享这份来自大海的馈赠。🌟
干鱼的故事，是关于自然的馈赠，也是关于人与海洋的深厚情谊。😋
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