周末和朋友相约去了一家新开的日式料理店,原本以为只是普通的日料体验,没想到竟然被菜单上的“田鸡粥”吸引了目光。这名字听起来既新奇又有点可爱,于是我们果断点了一份尝鲜。
当服务员端上这道菜时,真的被惊艳到了!田鸡粥的摆盘精致得像艺术品,米饭细腻洁白,点缀着翠绿的葱花和几颗晶莹剔透的虾仁,顶部还撒了一些鱼子酱,看起来就让人食欲大增。
尝了一口,米粒软糯香甜,汤汁浓郁却不油腻,田鸡肉鲜嫩滑口,每一口都能感受到食材的新鲜与用心。朋友忍不住感叹:“难怪叫‘田鸡粥’,果然名副其实!”
吃完后我们还意犹未尽地聊起了这个名字的由来,原来“田鸡”是南方人对青蛙的一种亲切称呼,而用它入粥更是别具风味。这顿饭不仅满足了味蕾,也让我们对美食文化有了更深的了解。🌟
下次有机会,一定要再来试试其他特色菜品!
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