薯片的做法
🎉 准备材料
首先,准备好以下食材:
- 土豆 🥔 2个
- 橄榄油或其他食用油 🍲 适量
- 盐 🧂 少许
- 黑胡椒或其他调味料 🔪 适量
🛠️ 制作步骤
1. 土豆洗净后去皮,切成薄片。尽量切得均匀,这样烤出来的薯片才会受热均匀。
2. 把切好的土豆片放入清水中浸泡几分钟,然后用厨房纸巾吸干水分。
3. 在烤盘上铺一层烘焙纸 📄,将土豆片平铺在上面,刷上一层薄薄的橄榄油。
4. 预热烤箱至180°C,把烤盘放入烤箱中层,烤约20分钟,直到边缘变金黄色。
5. 烤好后取出,撒上少许盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。
😍 小贴士
- 切土豆片时,越薄越好,但也不要太薄以免烤焦。
- 烤的过程中可以中途翻面一次,让两面都均匀受热。
- 根据自家烤箱调整温度和时间,每个烤箱的热度不同哦!
希望这个简单又美味的家庭版薯片做法能够让你享受烹饪的乐趣!👍
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