今天尝试了一次用烤箱烤牛排，结果让我大吃一惊！😋 先从市场买回一块优质的肉眼牛排，肥瘦相间，看着就让人流口水。🥩
回家后，先用厨房纸巾把牛排表面的水分吸干，然后撒上适量的盐和黑胡椒，让调料充分入味。调味料的选择很重要，好的调味可以让牛排的味道更上一层楼。🧂
接着预热烤箱至200°C，将牛排放进烤盘，放入烤箱中层，根据牛排的厚度和想要达到的熟度来调整烤制的时间。大约烤了10分钟后翻面再烤10分钟。烤的过程中可以适当打开烤箱门，让多余的水汽排出，这样可以使牛排表皮更加酥脆。🔥
最后，取出牛排静置5分钟，让肉汁重新分布，这样切开的时候肉质才会更加鲜嫩多汁。切开后，那粉红色的内里，搭配着微焦的外皮，真是让人垂涎欲滴。🍴
这次尝试非常成功，不仅掌握了烤箱烤牛排的技巧，还解锁了一项新的厨艺技能，下次可以邀请朋友们一起来品尝。🎉
希望这篇内容能让你也跃跃欲试，享受自己动手丰衣足食的乐趣！😊
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