在这个寒冷的冬日,来一碗热腾腾的酒酿小圆子是再好不过的选择了。不仅暖身,还能让人心情愉悦。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃吧!
首先,我们需要准备以下材料:
- 糯米粉 150克
- 温水 适量
- 酒酿 200克
- 红枣 几颗
- 冰糖 适量
接下来,让我们开始制作小圆子:
1. 将糯米粉慢慢加入温水中,边加边搅拌,直到面团变得光滑且不粘手。
2. 把面团分成小份,搓成一个个小圆子。
3. 在锅中烧开水,将小圆子轻轻放入,煮至浮起即可捞出。
最后,我们来熬制酒酿汤底:
1. 锅中加入足够的水,放入红枣和冰糖,煮至冰糖完全溶解。
2. 加入酒酿,用中小火慢慢加热,但不要沸腾。
3. 最后将煮好的小圆子加入酒酿汤中,稍微煮一下,让味道更加融合。
一碗香甜可口的酒酿小圆子就完成啦!快叫上家人一起品尝这份温暖的甜蜜吧!😋👩🍳💖
希望这篇教程对你有帮助,如果你尝试做了,别忘了分享你的成果哦!👍🌟
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