糖精是一种广泛使用的甜味剂，主要成分是邻苯二甲酸酐。它比蔗糖甜数百倍，但几乎不含热量，因此常用于食品和饮料中。与其他甜味剂相比，糖精的成本较低，适合用于生产低热量或无糖产品。不过，糖精的安全性曾引起争议，早期研究认为其可能致癌。但后来的研究表明，正常摄入量对人体是安全的。值得注意的是，尽管如此，一些国家仍对糖精的使用量进行严格限制。如今，糖精作为甜味剂的一种，仍在市场上占有一席之地。如果你关注健康，建议适量食用，并选择天然甜味剂作为替代品。在市场上寻找食品时，记得仔细阅读成分表哦！ 📝
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