🌿 材料准备
首先,我们需要准备好新鲜的内酯豆腐一盒以及两到三个皮蛋。此外,还需要一些葱花和适量的酱油、香油作为调味料。
🍳 制作步骤
1. 将内酯豆腐切成小块,放入盘中。
2. 皮蛋去壳后切成小瓣,均匀地铺在豆腐上。
3. 撒上切好的葱花增添色彩和香气。
4. 最后,淋上适量的酱油和香油即可。
🍲 小贴士
- 选择皮蛋时,尽量挑选颜色均匀且没有裂纹的产品。
- 豆腐切块时,可以先将刀沾湿,这样切出来的豆腐更加完整。
- 根据个人口味,还可以加入一些蒜末或辣椒油增加风味。
尝试一下这道简单又美味的凉菜吧!它不仅色香味俱佳,还非常适合夏天食用,清新爽口。记得配上一碗白饭,绝对让你食欲大开!😋
希望这份食谱能为你的餐桌增添一抹亮色!享受美食的同时,也别忘了分享给家人和朋友哦!👫💖
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