想要制作一道美味又简单的葱爆牛肉吗？一起来看看具体步骤吧！首先，准备好新鲜的牛肉和大葱，确保食材的新鲜度是做好这道菜的关键哦！接着，将牛肉切成薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以使牛肉更加嫩滑。大葱洗净后切成斜段备用。
热锅冷油，油温五成热时下入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。再加油，放入切好的葱段，大火快炒出香味，然后重新加入牛肉，加入适量的盐、糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的葱爆牛肉就完成啦！记得趁热享用，味道更佳哦！😋
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿美味晚餐的时候尝试。享受美食的同时，也别忘了给自己的辛勤工作奖励一下哦！🎉
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