尝试做煎豆腐时，你是否曾遇到过豆腐碎掉或味道平淡的问题呢？别担心，今天就来分享几个小秘诀，让你们的煎豆腐更加美味！🌟
首先，选择新鲜的北豆腐，质地比较硬，不容易碎裂。 tofu-symbol
其次，将豆腐切成均匀厚度的块，这样受热会更加均匀。knife-and-fork
第三，用厨房纸巾轻轻吸去豆腐表面水分，防止煎的时候溅油。oil-drum
第四，先用中小火将豆腐两面煎至金黄，再调高火力使内部熟透。fire
最后，根据个人口味添加调味料，如酱油、蒜末等，提升风味。spoon-and-fork
按照这些步骤，相信你的煎豆腐一定会变得更加美味！记得多多实践，不断尝试哦！yum
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