在炎炎夏日，来一道美味可口的糯米蒸排骨，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到家的温暖。首先，准备好新鲜的排骨和优质的糯米，这是制作这道美食的基础。将排骨清洗干净后，用适量的盐、生抽、老抽、料酒和少许糖腌制30分钟，使其充分入味。接着，把泡好的糯米均匀地铺在盘底，然后将腌制好的排骨放在糯米上。为了增加风味，可以撒上一些蒜末和姜丝。最后，放入蒸锅中大火蒸煮约40分钟至熟透即可。出锅时，一股浓郁的香气扑鼻而来，糯米吸收了排骨的精华，而排骨则保持了嫩滑多汁的口感。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴选择。😋🍴
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