最近有小伙伴在处理辣椒时不小心弄到了手上，结果辣得直跳脚。这里就来分享几个对付辣椒辣手的小妙招，希望能帮到大家。
首先，立即清洗。如果不小心触碰到辣椒的汁液，应该立刻用流动的清水冲洗双手，尽量不要让汁液接触眼睛等敏感部位。有条件的话可以用一些温和的洗手液，这样可以更有效地去除残留的辣椒油。
其次，使用醋或柠檬汁。辣椒中的辣味成分主要是辣椒素，而酸性物质可以帮助中和辣椒素。所以，用一些醋或者柠檬汁清洗双手，也是一个不错的选择。不过要注意，这些酸性物质可能会刺激皮肤，所以要确保冲洗干净。
最后，涂抹牛奶或酸奶。牛奶中的脂肪成分能帮助溶解辣椒素，从而减轻辣感。如果手上辣得难受，不妨尝试将牛奶或者酸奶涂在手上，稍等片刻再清洗掉，辣感会有所缓解。
记得在处理辣椒时戴上手套，这样就能避免这些麻烦了！如果已经辣到受不了，不妨试试上面的方法，希望对你有所帮助。
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