泡咖啡多少度的水温 📊☕️
泡咖啡时，水温的选择非常重要，它直接影响到咖啡的味道和香气。一般来说，水温应该控制在90°C到96°C之间。这是因为过低的水温会导致萃取不足，而过高的水温则会过度萃取，使咖啡变得苦涩。
如果你使用的是滴滤式咖啡机，大多数设备都会自动将水加热至适当的温度。但对于手冲咖啡，你可能需要自己掌握水温。可以使用温度计来确保水温准确无误，或者通过观察水沸腾后稍微冷却的方式来大致判断温度。例如，当水沸腾后等待约30秒再倒入咖啡粉，水温通常会降到理想的范围内。
掌握正确的水温，让你的咖啡体验更加完美吧！☕️✨
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