清真酱牛肉的做法最正宗的做法

清真酱牛肉是一道美味的传统清真食品,下面是其最正宗的做法:所需材料:* 牛腱子肉5斤* 姜片适量* 料酒适量* 盐适量* 糖适量* 生抽