川菜十大名菜

川菜的十大名菜包括:1 **麻婆豆腐**:具有麻辣鲜香、滚烫热辣的特点,是川菜中的代表性菜品。2 **水煮牛肉**:以其鲜香微辣、滑嫩爽口