周末在家，不妨试试这道简单又美味的小鳎目鱼料理！💡首先准备好新鲜的小鳎目鱼，清洗干净后用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，瞬间厨房飘满香气✨。将小鳎目鱼轻轻滑入锅中，两面煎至金黄，外皮酥脆，内里却依旧鲜嫩多汁。
加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一点料酒去腥提香。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家熬小鳎目鱼就完成啦！🍲这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用。😋快动手试试吧，让家人感受这份来自大海的馈赠！🌊
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