每逢端午佳节，广式腊味粽总是让人垂涎三尺！今天就来教大家制作这道传统美味吧～✨
首先准备好所需材料：优质糯米、广式腊肠、腊肉、咸蛋黄、虾米和粽叶。先把糯米提前浸泡4小时，腊肠和腊肉切片备用。接着将粽叶清洗干净并煮沸消毒，这样包出来的粽子更卫生哦～🌿
接下来是关键步骤——调味。将泡好的糯米加入适量酱油、糖和五香粉拌匀，让每一粒米都裹上诱人的酱汁。然后取两片粽叶叠放，放入一勺糯米铺底，再依次摆放腊肠、腊肉和一颗咸蛋黄，最后撒些虾米增加鲜味。用粽叶包裹严实后，用绳子扎紧。💚
最后一步就是蒸煮啦！把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火蒸煮2小时即可。出锅后的广式腊味粽香气四溢，咬一口软糯弹牙，腊味浓郁，咸蛋黄流沙感十足，简直是舌尖上的享受！🍴😋
快动手试试吧，与家人一起分享这份传统美味～🎉
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