✨今天分享一道简单又营养的小菜——胡萝卜小拌面筋！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。😋
第一步，准备食材：新鲜的胡萝卜两根、油面筋适量、蒜末少许，还有香油和酱油调味。先把胡萝卜洗净后切成细丝，油面筋稍微用手撕成小块备用。🥕💪
第二步，焯水处理：将切好的胡萝卜丝放入沸水中快速焯烫一下，捞出后用冷水冲凉，保持脆嫩的口感。接着把油面筋也用热水泡软，挤干水分。🌶️🍜
第三步，调制酱汁：在一个小碗里混合蒜末、香油、酱油，搅拌均匀。最后，将所有材料混合在一起，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可。💃✨
这道菜不仅颜值在线，而且富含维生素和纤维素，简直是健康美味的完美结合！快动手试试吧～🍴🌟
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