在这个忙碌的生活里，偶尔也需要给自己一点仪式感，比如亲手做一道美味又好看的茄汁秀珍菇！✨首先，准备好新鲜的秀珍菇和番茄酱，再搭配一些洋葱丁、蒜末和青椒丝，简单却营养均衡。💪
第一步，将秀珍菇洗净后焯水备用，这样不仅能去除杂质，还能让蘑菇更加鲜嫩多汁。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入洋葱丁翻炒至透明，散发出诱人的香气。这个时候倒入适量番茄酱，小火慢慢熬煮，直到汤汁变得浓稠红亮，就像一幅艺术品一样吸引人。🎨
最后一步，把焯好的秀珍菇倒进锅中，与茄汁充分混合，撒上青椒丝点缀，稍微翻炒均匀即可出锅。一盘色香味俱全的茄汁秀珍菇就完成啦！😍这道菜酸甜适口，不仅适合家庭聚餐，也是减肥期间的理想选择哦！🥗🍴
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