春天来了，万物复苏，正是品尝新鲜食材的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的菜肴——肉菇酿春笋。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还富含营养，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦！🌟
首先准备材料：新鲜春笋几根、猪肉末适量、香菇若干、胡萝卜丁少许、葱姜蒜适量。将春笋剥壳后焯水备用，这样能去除涩味。接着将香菇切碎与肉末混合，加入盐、生抽、胡椒粉调味，搅拌均匀后塞入春笋中。用牙签固定好形状，放入蒸锅蒸约15分钟，让肉馅充分吸收春笋的鲜甜。✨
最后一步是调酱汁：热油爆香葱姜蒜，加入蚝油和少量清水勾芡，淋在蒸好的春笋上即可。一道色泽诱人的肉菇酿春笋就完成啦！😋 一口咬下去，既有肉的嫩滑，又有笋的清脆，简直是舌尖上的春天享受～🌈
快动手试试吧，让你的餐桌多一份春意盎然的味道！🍴💕
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