首先准备好食材：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉和一些香葱。鸡肉洗净后剁成肉泥，加入切碎的香葱，打入一颗鸡蛋，再撒上适量淀粉、盐和胡椒粉。用筷子顺时针搅拌至黏稠，让调料充分融合。此时可以试试味道，调整咸淡哦～🌟
接下来就是成型环节啦！戴上一次性手套，取适量肉馅，在手中轻轻揉搓成小圆球，放入盘中备用。烧一锅热水，待水沸腾后，将鸡肉丸子逐一下锅，转中小火慢慢煮。丸子浮起并变白时，说明已经熟透啦！捞出后可以搭配自己喜欢的酱料或直接享用，超级简单又健康～🍴
快来试试这道营养丰富的鸡肉丸子吧！无论是家庭聚餐还是日常加餐，它都能成为餐桌上的亮点！💖
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