提到云南美食，不得不提的就是炒饵块！而会理的特色炒饵块更是独具风味。首先准备好新鲜的饵块、火腿、青菜、辣椒等食材。先把饵块切成薄片备用，火腿切丁，青菜洗净，辣椒切丝。热锅凉油，先将火腿丁放入翻炒至微黄，接着加入饵块一起翻炒，让每一片饵块都裹上金黄的火腿香气。此时可以加入适量的酱油和盐调味，再放入青菜和辣椒丝快速翻炒，最后撒上葱花点缀。一道色香味俱全的会理特色炒饵块就完成啦！🍴✨这道菜色泽诱人，饵块软糯有嚼劲，火腿咸香适口，搭配清新的蔬菜，每一口都是满足感爆棚。无论是早餐还是夜宵，这道炒饵块都能让你回味无穷！😋🍲 云南美食 会理味道 家常美味
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