春天到了，万物复苏，正是品尝山野菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的山野菜饺子。😋先把新鲜的荠菜、蕨菜等山野菜洗净焯水，再剁碎和猪肉馅混合，加入姜末、盐、酱油调味，搅拌均匀后就是鲜美的馅料啦！🌿
接下来就是包饺子环节啦！🥟将调好的馅料放入饺子皮中，对折捏紧边缘，可以捏出漂亮的花边哦～如果喜欢创意造型，也可以试试不同形状的小饺子。包好后就可以下锅煮了，记得点三次冷水，让饺子更加Q弹劲道！🍲
最后一步就是享用啦！蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，山野菜的清香与肉馅的浓郁完美融合，幸福感爆棚～💖快来试试吧，让这道家常美食温暖你的胃！ Теплая похвала!
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