💡今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——京酱爆炒墨鱼仔!这道菜做法简单,口感鲜嫩,非常适合忙碌的工作日哦~😋
首先,准备好新鲜的墨鱼仔、甜面酱、大葱、姜片和蒜末。将墨鱼仔清洗干净,去除内脏后切成小块备用。接着,热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再加入甜面酱翻炒均匀。此时,倒入墨鱼仔快速翻炒,让每一块墨鱼仔都裹上浓郁的酱汁。🔥记得火候要快,保持墨鱼仔的鲜嫩!
最后,撒上切好的大葱丝,继续翻炒几下即可出锅。一道香气扑鼻、色泽诱人的京酱爆炒墨鱼仔就完成啦!🍚搭配一碗白米饭,简直绝配!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能让你成为厨房里的明星 chef✨!快试试吧~
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